På Loka Brunn är ett gott värdskap lika viktigt som den goda maten och den fina miljön. Här har man en särskild blick för de små detaljerna och det där "lilla extra".
I hotell- och restaurangbranchen är service ett grundläggande begrepp och i praktiken det man lever på och av. Men ordet service och betydelsen av det innebär trots allt stora begränsningar. Det är i princip något man gör mot betalning, på sin arbetstid. Pratar man istället om värdskap, går man några steg längre. Då handlar det mer om ett sätt att vara, ett synsätt som ger ett förhållningssätt visavi andra människor. Det här har man fullt ut tagit till sig på Loka Brunn i Bergslagen. Sedan ett par år är ett gott värdskap här en självklar del av verksamheten. Loka Brunn är som ett helt litet samhälle och har en historia som kurort sedan 1720.
I mitten av juni tog man ännu ett steg på värdskapsvägen och utbildade hela den fasta personalstyrkan till att bli Värdskapscoacher. Oavsett vad man jobbar med och hur mycket man jobbar, är det lika viktigt att ha en förståelse för betydelsen av värdskap. Utrustade med mer kunskap och insikt om värdskap ska de bli ännu bättre på att förmedla tankegångarna till säsongs- och extraanställda. Kunna uppmärksamma uttryck för värdskap och berätta vidare bra exempel.
Deltagarna fick under kursen dra sig till minnes tillfällen när de varit med om att bidra till Loka Brunns goda värdskap. Thomas som jobbar med SPA-avdelningen berättade om när han nyligen hade hämtat några gäster. "Jag fick förmånen att äga några gäster under en stund i bilen", som Thomas uttryckte sig. "De trodde att Loka Brunn var bara ett hus. Då berättade jag att det faktiskt är som en hel liten by, om vår långa historia och vad vi kan erbjuda och inte minst allt spännande som man kan göra runt omkring i trakten. Det sken nog igenom att jag är ganska stolt över Loka Brunn." Senare på kvällen under middagen, berättade en av servitriserna, hade de två gästerna berättat om hur väl de blivit bemötta av Thomas. Och inspirerade av allt han berättat sa de: " Vi får nog se till att komma hit en gång till och ta egen bil så vi hinner se allt som finns i omgivningarna också."
