Nyheter @ VÄRDSKAPET AB

VärdskapsBrevet September 2007

Du behöver den bättre än jag

En tysk gäst står i hallen på Larsbo Gård och beundrar en inramad plansch med bilder på svenska ugglor. Hon frågar var man kan köpa en sån. Jag funderar en stund och säger: " Här! Du kan få köpa den här". Hon stirrar på mig. "Menar du det??" "Javisst", säger jag och krokar ner ramen, plockar raskt ur planschen och rullar ihop den och sticker den i hennes hand.

Hon ler med hela kroppen! Jag får en kram."Tack, tusen tack!!!" Den här kvinnan berättar sedan vid sin avfärd att hon är en hängiven samlare av uggleprylar. Hon reste hem med ett nytt bidrag till sin kollektion, förhoppningsvis tänker hon på oss här i skogen ibland då hon tittar på sin SNF-plansch över svenska ugglor. Det sitter en ny uggleplansch i ramen nu i hallen, och väntar på nästa hängivna ugglefantast.
Det mesta som vi brukar till vardags för våra gäster blir emellanåt till gåvor. Osthyvlar till exempel, är mycket uppskattade av utländska gäster. Många glada tillrop från Åsa Frick på Larsbogård i Hälsingland, där vi praktiserar och lär oss mer om värdskap, människor, glädje och möten hela tiden. Det är så kul!!!

Tack Åsa Frick säger vi! Här kommer nästa historia, denna från Cathy Magnusson på Buhres Fisk i Kivik.

För många år sedan när jag en sen kväll efter att ha jobbat över och upptäckt att jag missat bussen hem, släpar jag mig in på en liten krog. Jag går fram till disken för att beställa en kopp kaffe och får då syn på en glassbox i ena hörnet - mitt i vintern. Plötsligt upptäcker jag ett jättesug efter glass Jag står där och väljer lystet bland alla smaker, när servitrisen kommer. Jag frågar efter en glass och hon skyndar in i köket efter en strut. Kommer tillbaka, lägger i tre kulor efter mina anvisningar. I samma ögonblick som hon räcker mig glassen, upptäcker jag till min fasa att jag glömt plånboken på jobbet. Så pinsamt! Jag inser med ens att jag inte bara missat bussen, inte kan få min efterlängtade glass och dessutom måste tillbaka till jobbet för att hämta plånboken för att överhuvudtaget komma hem. Jag berättar om mitt dilemma och vänder mig om för att gå. Då hejdar servitrisen mig - räcker mig glassen - med ett medlidsamt leende och säger -"Ta glassen, du behöver den bättre än vad jag gör!"
Varför berättar jag detta, när jag har många fler betydligt nyare historier? För det första, detta hände i en tid, då vi i Sverige inte visste vad värdskap var och för det andra, den spontana gesten "Du behöver den bättre än vad jag gör" - har blivit mitt rättesnöre i livet. Alla de leenden och tacken jag får, sänder jag vidare i huvudet till denna tjej, som visade mig vad värdskap var i en värld, då det inte var så vanligt. I alla fall inte i en småstad, på en liten oansenlig krog sent en kväll efter en lång arbetsdag både för mig - och för henne. Hälsningar från Cathy.

Två berättelser som ni läsare har delat med er av till oss och båda handlar om att dela med sig. Har du som läser ett eget exempel på något som som någon annan skulle kunna ha mer glädje av än att det står gömt eller glömt någonstans? Vilket självklart kan gälla mer än bara ting! Ge oss gärna en kommentar nedan.

» Kommentarer(1)
» Kommentera artikel
» Tipsa om artikel

2007-08-31 » VärdskapsBrevet September 2007

2007-09-17 » Sälen i världsklass

2007-10-01 » Värdskapsbrevet Oktober 2007

2007-10-28 » VärdskapsBrevet November 2007

2008-01-13 » Vardagsrelationer viktiga för nöjda kunder

2008-02-07 » Jan Gunnarsson fick "Heja Sverige-priset"

2008-02-28 » Värdskapsbrevet Mars 2008

2006-12-01 » VärdskapsBrevet nr 12, 2006

2008-03-27 » VärdskapsBrevet April 2008

2008-04-30 » Turismen utvecklas i Umeåregionen

2008-07-02 » Känn dig välkommen till Åland!